TẠI SAO KHÔNG ĐỂ RAU QUẢ TRÊN NGĂN ĐÁ

Bảo cai quản rau trong phòng đá tủ lạnh là một cách bổ ích giúp bọn chúng được tươi lâu dài mà không hao hụt giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bảo quản rau trong chống đá thế nào cho đúng chuẩn thì không phải ai ai cũng biết. Bởi vậy, cửa hàng chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản rau trong phòng đá tủ lạnh hiệu quả nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Tóm tắt nội dung

Quy trình bảo vệ rau trong phòng đá tủ lạnhLưu ý gì khi bảo quản rau trái cây trong chống đá tủ lạnh?Những các loại rau trái cây thường được bảo quản trong chống đá tủ lạnhCác các loại rau củ nào ko nên bảo quản trong tủ đông?

Quy trình bảo quản rau trong chống đá tủ lạnh

Lựa chọn những loại rau, củ, quả không bị dập nát

Các các loại rau củ tốt nhất có thể để bảo vệ trong ngăn đá tủ lạnh phải kể tới bắp, bông cải xanh, cà rốt, bí, đậu Hà Lan, súp lơ white và những loại rau củ xanh mùa đông như cải bẹ, cải thìa, cải xoăn. Bên cạnh ra, hành tây, ớt với rau thơm cũng có thể bảo quản trong phòng đá. 

Đối với một trong những loại rau quả có nhiệt độ cao như nấm, dưa leo, bắp cải, củ cải, rau củ diếp cá thì không nên bảo vệ trong chống đá vì chưng chúng dễ dẫn đến úng sau khi chúng ta rã đông.

Bạn đang xem: Tại sao không để rau quả trên ngăn đá

Rửa sạch các loại rau củ cần bảo vệ trong chống đá tủ lạnh

Trước khi bảo quản rau củ trong chống đá, bạn phải cắt cho phần thân, rễ và các chỗ bị hư hỏng rồi rửa không bẩn rau. Đối cùng với những một số loại rau củ có kích cỡ lớn, bạn nên cắt bọn chúng thành từng khúc đồng nhất sẽ giúp đỡ cho việc bảo quản dễ dàng hơn. 

Chần rau qua nước sôi tiếp đến ngâm vào nước đá xong để ráo

Để việc bảo quản hiệu quả, trước tiên hãy chần rau qua nước sôi, sau đó lập cập vớt bọn chúng ra với nhúng vào nước đá để không bị chín. Sau khoản thời gian rau củ được dìm đá nguội hẳn, dùng vợt lưới vớt ra rồi lắc nhẹ cho ráo bớt nước và cho chúng vào khay rỗng đã có trải khăn giấy sạch. Giải pháp làm này vẫn thấm khô rau củ về tối đa giúp việc trữ đông hiệu quả hơn và tránh trường thích hợp rau củ bị chín úng. 

Sử dụng thứ đựng sạch, bình yên với tủ đông để đựng rau

Khi bảo quản, chúng ta nên sử dụng những đồ đựng rau củ không bẩn và bình yên với tủ đông. Lựa chọn tốt nhất là áp dụng túi ướp đông lạnh có khóa zip, vỏ hộp nhựa đựng thức nạp năng lượng nguội hoặc vỏ hộp thủy tinh có nắp đậy đậy kín. Khi đến rau vào thiết bị đựng, chúng ta cần chú ý chừa một chút không khí trong hộp phong khi hóa học lỏng nở ra trong quá trình đông. Ví như đựng thừa đầy rau củ có thể khiến vỏ hộp bị đổ vỡ gây nguy hiểm. 

Ghi nhãn sản phẩm đông lạnh

Sau khi xong xuôi các công đoạn trên thì hãy nhớ là bỏ qua bước quan trọng chính là ghi nhãn sản phẩm đông lạnh. Các bạn hãy dùng cây bút ghi nhãn sản phẩm với nội dung nhiều loại rau, số lượng và tháng ngày trữ đông rau xanh củ để tiện cho việc lựa lựa chọn thực phẩm chế biến khi phải sử dụng.

Lưu ý gì khi bảo vệ rau trái cây trong ngăn đá tủ lạnh?

Nhiệt độ bảo vệ rau trong ngăn đá tủ lạnh

Sau khi mang đến rau củ vào tủ lạnh, chúng ta nên để ý điều chỉnh sức nóng độ phù hợp từ -2 độ C cho -9 độ C. Bởi vì ở ánh nắng mặt trời thấp, tốc độ sinh trưởng của vi khuẩn cũng sẽ thấp hỗ trợ cho rau củ kéo dãn thêm thời hạn bảo quản.

Không để ngăn đá tủ rét mướt bị trống

Càng cho những đồ vào chống đá tủ rét mướt thì tích điện được sử dụng để giữ lại lạnh mang đến thực phẩm càng ít, vì thế bạn tránh việc để chống đá bị trống. Nếu không tồn tại thực phẩm để vào, hãy cho nước vào các túi nhỏ dại rồi nhằm vào ngăn đá. Như vậy, khi mất năng lượng điện lượng nước được đông đá trong tủ đang giúp bảo vệ thực phẩm vào một khoảng tầm thời gian. 

Thời hạn bảo vệ rau ở bên trong gầm tủ lạnh

Nếu rau quả được ướp đông lạnh đúng bí quyết thì tất cả thể bảo vệ trong khoảng thời gian từ 8 – 10 tháng, thậm chí còn có một số trong những loại rau củ gồm thể bảo vệ tới 1 năm mà vẫn bình yên và bảo vệ chất dinh dưỡng. 

Có thể bạn quan tâm: Cách bảo quản rau không nên tủ lạnh

Những loại rau trái cây thường được bảo vệ trong ngăn đá tủ lạnh

Quả xoài

Bạn bao gồm thể bảo quản xoài ở trong tủ đông để giữ lại xoài được tươi lâu. Hãy rửa vỏ đi xoài chín, tiếp nối cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Tiếp theo, mang đến xoài lên khay rồi để vào phòng đá tủ rét trong 4-5 giờ đồng hồ đồng hồ. Sau thời hạn trên, xoài vẫn đông trả toàn. Cuối cùng, chúng ta lấy xoài ra, cho vô túi khóa kéo rồi để vào chống đá.

Quả nhãn

Bảo cai quản nhãn trong phòng đá hoàn toàn có thể nâng thời gian bảo quản lên mang đến 6 tháng. Đây là biện pháp giữ nhãn được lâu nhất. Bí quyết làm như sau. Chúng ta cho cùi nhãn đã tách bóc vỏ, giữ nguyên phần cùi nhãn vào vỏ hộp nhựa bí mật rồi để vào chống đá tủ lạnh. Việc để nguyên hạt giúp gia hạn kết cấu của nhãn, góp cùi nhãn không biến thành vỡ trong quy trình đông lạnh.

Củ cà rốt

Đối với những loại củ giảm nhỏ, nhất là cà rốt, bạn trọn vẹn có thể bảo vệ chúng dài lâu trong ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp 1: chúng ta rửa sạch sẽ cà rốt tiếp đến cắt khúc cùng để ráo. Cho củ cà rốt đã cắt thành từng khúc vào túi zip bọc kín đáo và đặt trong ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp 2: các bạn rửa sạch cà rốt, kế tiếp luộc sơ qua nước sôi trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, chúng ta chần cà rốt qua nước đá mát giúp củ cà rốt giòn và không trở nên mềm nhũn, vớt củ cà rốt ra cùng để ráo. ở đầu cuối cho cà rốt vào túi zip với đặt vào tủ đông.

Xem thêm: Thời Gian Thử Việc Có Đóng Bhxh Không, Ký Hợp Đồng Thử Việc Có Phải Đóng Bhxh Không

Đậu đũa

Cách bảo quản đậu đũa thọ nhất chính là luộc và bỏ vào ngăn đông. Bạn chỉ cần rửa không bẩn đậu đũa, kế tiếp luộc sơ qua nước sôi. Lúc luộc được 7-8 phút thì vớt đậu ra và mang lại ngay vào thau nước đá khoảng 10 phút. đoạn này giúp đậu được giòn, dai và không xẩy ra mềm nhũn khi bảo vệ trong chống đá. Tiếp theo, các bạn vớt đậu ra cho ráo, mang lại đậu vào túi zip và bảo quản trong phòng đông.

Quả mít

Mít là nhiều loại trái cây được rất nhiều người yêu thích và được trồng khá phổ biến. Bạn hoàn toàn có thể bảo vệ loại hoa quả này và cần sử dụng được lâu dài hơn trong tủ đông. Chỉ cần lột bỏ xơ mít với hột mít. Sau đó cho mít vào vỏ hộp nhựa hoặc túi zip rồi đặt trong tủ lạnh. Như vậy, chúng ta cũng có thể dùng mít trong thời hạn lâu hơn, khoảng tầm 3 tháng.

Các nhiều loại rau củ nào ko nên bảo vệ trong tủ đông?

Rau xà lách

Xà lách là loại rau rất dễ ăn với yếu tố dinh dưỡng tất cả vitamin A, C, B1, B2 với axit folic. Dù bọn chúng dễ nạp năng lượng nhưng để bảo vệ được chúng thì rất khó dàng, vì xà lách khôn cùng mau úa và khi để trong tủ giá buốt chúng sẽ ảnh hưởng nát và cấp tốc hỏng hơn.

Các các loại rau thơm

Các một số loại rau thơm có xu hướng hấp thụ các mùi khác biệt trong tủ lạnh, cấp tốc bị úa và bọn chúng cũng khó khăn giữ được trong môi trường thiên nhiên nhiệt độ thấp. Do thế, bạn không nên bảo vệ các loại rau thơm ở bên trong tủ đông nhằm tránh có tác dụng hư rau và không khiến mùi hôi vì rau bị dập, úng. 

Dưa chuột, cam quýt

Cam, quýt là loại hoa quả gồm tính axit cao nên dễ bị hư hỏng nếu duy trì trong nhiệt độ lạnh. Lớp vỏ của chúng hoàn toàn có thể trở phải xỉn và thay đổi màu sắc nếu để trong tủ đông. Nhờ gồm lớp vỏ dày và cứng, bắt buộc cam, quýt hoàn toàn có thể thoải mái giữ trong môi trường xung quanh ấm.

Nếu bạn bảo quản dưa con chuột trong tủ giá thì chúng sẽ ảnh hưởng mất nước, thô héo, mềm và xốp. Bởi vì dưa chuột là nhiều loại rau củ ưa nóng bắt buộc cách tốt nhất là chúng ta nên để chúng ở phần lớn nơi bay khí. 

Trên đây là quá trình hướng dẫn cách bảo quản rau trong phòng đá tủ lạnh hiệu quả nhất. Hy vọng, qua bài viết của Mẹo bên sạch chúng ta có thể biết cách bảo vệ rau củ thiệt tươi ngon nhưng không ảnh hưởng đến unique nhé!

Bảo quản lí rau thơm trong chống đá bằng cách nào?

Với lượng rau xanh thơm chưa sử dụng hết, sau khi rửa sạch, bạn hãy cho vào vỏ hộp lớn. Sau đó, đổ nước lạnh vào hộp rau rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Theo phong cách làm này, bạn đã có thể bảo vệ và áp dụng rau thơm vào tủ rét mướt tươi dài lâu trong khoảng chừng 2 tuần. Ví như muốn lôi ra dùng, bạn chỉ việc ngâm hộp nhựa đông đá rau củ vào thau nước. Im tâm, rau sẽ không xẩy ra úng giỏi dập mà lại vẫn tươi nhé!

Bảo cai quản rau trong phòng đá tủ lạnh, tủ đông cần xem xét gì?

Khi bảo quản rau trong ngăn đá tủ lạnh, bạn cần để ý một số điều. Đầu tiên, nên chọn lựa các loại túi đông lạnh có khóa zip. Hộp đựng bởi nhựa hoặc vỏ hộp thủy tinh có nắp đậy đậy bí mật cũng là chọn lọc hoàn hảo. Tiếp theo, khi bảo quản rau trong ngăn đá, phải chừa lại không gian trống trong hộp. Nếu áp dụng hộp thủy tinh, bạn cần phòng ngừa khả năng chất lỏng nở ra trong nhiệt độ tủ đông.

Bảo quản lí rau trong chống đá được bao lâu?

Mỗi một các loại rau khi bảo vệ trong ngắn đá sẽ sở hữu hạn thực hiện khác nhau. Nếu chọn đúng phương pháp bảo quản, bạn có thể chứa rau trong phòng đá tủ lạnh từ 2 – 4 tháng.