MÓN NGON ĐƠN GIẢN TỪ THỊT LỢN

Thịt lợn (thịt heo) được xem như là thực phẩm thông dụng nhất trong bữa tiệc của fan Việt, là món ngon từng ngày vì nó vừa giàu bổ dưỡng và có mức giá thành hợp lý. Nếu bạn đã ngán ngấy cùng với món giết lợn được bào chế theo cách thường thì thì cùng với những bí quyết nấu ăn ngon dưới đây, các bạn sẽ có thêm nhiều món ngon tự thịt lợn vô cùng hấp dẫn.

Bạn đang xem: Món ngon đơn giản từ thịt lợn

Thịt lợn chứa được nhiều dưỡng chất và là thực phẩm quan trọng cho chính sách ăn lành mạnh. Ảnh: Internet

Những món ăn từ đơn giản và dễ dàng đến khó hiểu trong bài viết sẽ góp phần mang về cho thực 1-1 sự phong phú, đa dạng chủng loại và hấp dẫn. Lưu giữ ngay lưu ý 30+ phương pháp làm những món ngon từ thịt lợn cực ngon, kỳ lạ miệng lại dễ làm cho để bữa cơm hằng ngày trở đề xuất thú vị rộng nhé!

Các món tiêu hóa từ giết mổ lợn dễ làm

Thịt lợn cừu giòn xốt dứa

Thịt lợn cừu giòn xốt dứa với từng miếng thịt mềm, tất cả vị hơi chua chua ngọt ngọt cực kỳ ngon miệng. Chúng ta cắt giết lợn thăn thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn, kế tiếp cho thịt vào tô, thêm một lòng white trứng, 15ml rượu đun nấu ăn, một ít muối rồi trộn đều, ướp thịt khoảng 20 phút.

Thịt sau thời điểm ướp lăn qua đĩa bột ngô (bột bắp) sao để cho bột áo đều thịt. Cho thịt vào chảo cừu đến khi chín xoàn giòn thì vớt ra đĩa. Các bạn cho ớt chuông, hành tây, cà chua, dứa vào đảo cho chín tái, liên tiếp cho thịt cừu giòn vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa mồm rồi tắt bếp.

Thịt lợn cừu giòn xốt dứa ăn với cơm trắng hay bánh mỳ đều ngon. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm phân tử dẻ

Thịt lợn hầm hạt dẻ là món ăn được rất nhiều người yêu thương thích, đặc biệt là chị em thiếu phụ bởi cực tốt cho sức khỏe và thẩm mỹ da. Khi chế biến, các thành phần hỗn hợp móng giò, giết mổ lợn, củ cà rốt được nêm cùng với gia vị, gừng… sau đó mang theo hầm với phân tử dẻ đang rang khoảng 20 phút cho tới khi thịt mượt nhừ. Món ăn uống này rất phù hợp để thưởng thức vào hầu hết ngày trời lạnh.

Vị bùi của hạt dẻ quyện thuộc vị bự mềm của giết mổ lợn khiến thực khách xuýt xoa lúc thưởng thức. Ảnh: Internet

Thịt lợn cuộn măng nấm

Thịt cuộn măng nấm là một trong món ăn uống ngon, nhiều chất bồi bổ và không nặng nề thực hiện. Bạn cắt giết mổ lợn thành miếng mỏng manh to kích cỡ bàn tay, trải giết lên khay phẳng, rắc một chút bột ngô cùng gia vị, xếp lần lượt măng luộc, mộc nhĩ ngọc châm với hành lá vào cuộn tròn. Kế tiếp đem làm thịt đi rán chín rubi là xong. Khi thưởng thức nhớ chuẩn bị nước xốt dầu hào đến món ăn uống đậm vị hơn nhé.

Với mùi vị mới lạ, bảo vệ món giết lợn cuộn măng nấm sẽ rất tốn cơm trắng đấy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nướng riềng mẻ

Món giết thịt lợn nướng riềng mẻ hoàn toàn có thể dùng thông thường với cơm trắng hay bún phần đa ngon, nước chấm ăn lẫn là mắm tôm hoặc nước mắm chanh, ớt. Chúng ta ướp thịt với mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột nghệ, riềng, mẻ, hành lá khoảng 1 giờ mang đến thấm. Xếp thịt vào vỉ rồi nướng trên than hồng, trở số đông hai mặt cho đến khi giết thịt chín vàng thơm là được.

Thịt lợn nướng riềng mẻ hết sức thích phù hợp với ngày mưa lạnh. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho mật mía

Thịt lợn ướp cùng với gừng, sả, tỏi, ớt, mật mía, nước mắm trong 3 tiếng đến ngấm gia vị. Mía chẻ thành từng thanh mỏng manh dài lót mặt đáy nồi, bỏ thịt theo lớp đã ướp vào nồi, đổ nước xăm xắp thịt. Đặt lên bếp đun vào 30 phút, tiếp đến hạ bớt lửa, đun liu riu cho đến lúc nước kẹo lại là được.

Thịt lợn kho mật mía thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm ấm cúng. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho tàu

Thịt lợn kho tàu là món ăn không còn xa lạ với người việt nam và hầu như ai cũng biết cách nấu món này. Để tất cả món thịt kho tàu ngon mềm, mập ngậy, thơm phức, màu đẹp bạn phải chọn thịt ba chỉ hoặc thịt gồm cả nạc lẫn mỡ. Giảm thịt thành miếng vuông to, trứng vịt luộc, tách bóc vỏ cùng bỏ bình thường vào kho thuộc thịt. Gia vị thực hiện gồm có: tiêu, nước mắm, ớt, đường và nước dừa tươi tươi. Kho thịt bên trên lửa nhỏ liu riu bỏ thịt mềm, thơm, thâm nhập gia vị.

Món giết thịt kho tàu đúng điệu phải tất cả màu đá quý nâu sóng sánh cùng thơm mùi nước dừa quánh trưng. Ảnh: Internet

Thịt lợn rán ngũ vị hương

Cách có tác dụng món làm thịt lợn rán ngũ vị mùi hương vô cùng đơn giản, chọn miếng giết mổ ngon, tẩm ướp với ngũ vị hương với chút các gia vị cho vừa miệng, rán xém xoàn trên lửa là có ngay món ăn ngon tuyệt. Với phần đông hôm mắc nhưng vẫn mong có món nạp năng lượng ngon, chuyển cơm thì thịt lợn rán ngũ vị hương là nhắc nhở thú vị giành cho bạn.

Chỉ một chút biến tấu, món thịt hay ngày cũng bị ngon mồm hơn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xào sả ớt

Thịt lợn xào sả ớt giữ mùi nặng thơm của sả, ớt, các gia vị được nêm vừa nạp năng lượng giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Giết lợn ướp với chút muối, hạt tiêu, dầu hào cùng sả, ớt khoảng chừng 15 – đôi mươi phút. Phi thơm hành, tỏi rồi cho sả vào xào. Sả kim cương thơm thì bỏ thịt lợn đã ướp vào đảo đều, nêm lại vừa ăn. Thịt thật chín thì mang đến hành lá vào với tắt bếp.

Món thịt lợn xào sả ớt ngon hơn khi ăn kèm cơm trắng, rau củ sống với dưa leo. Ảnh: Internet

Món ngon dễ làm từ thịt lợn

Thịt lợn xào lăn

Món ngon từ làm thịt lợn xào lăn sẽ khiến bữa tiêu hóa mắt cùng lạ miệng hơn với miếng thịt thơm lừng, phối hợp nước dùng có vị lớn của nước cốt dừa, thơm nồng mùi cà ri.

Thịt lợn xào lăn thường được sử dụng nóng với bánh mỳ hoặc bún. Ảnh: Internet

Thịt lợn áp chảo mật ong

Các món ngon từ giết lợn solo điệu từng ngày sẽ thơm ngon hơn khi ướp thuộc mật ong và các gia vị khác ví như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Đừng làm lơ món ăn cuốn hút này khi lên thực đối chọi bữa cơm cho gia đình bạn nhé.

Thịt lợn áp chảo mật ong thơm mềm, to ngậy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nấu bếp đông

Không rất cần được đợi đầu năm mới đến, chúng ta có thể làm món thịt lợn đun nấu đông bất cứ lúc làm sao muốn thưởng thức vị mập của thịt chân giò và mẫu giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Món này mà ăn kèm dưa cải, hành muối hạt thì không lúc nào lo bị ngán nhé.

Xem thêm: Mất Bằng Lái Xe Máy Và Hồ Sơ Gốc Vẫn Được Cấp Lại Bằng Lái Xe

Ăn làm thịt lợn nấu ăn đông cùng với cơm trắng nóng sẽ cảm thấy được vị ngon tăng thêm gấp nhiều lần. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp giấy bạc

Thịt lợn hấp giấy bội bạc là món ăn lôi cuốn mà bí quyết làm rất solo giản. Từng từng miếng thịt mềm, ngọt, thấm đẫm hương liệu gia vị sẽ là món ăn lý tưởng cho ban đêm se lạnh. Chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất nhằm hấp thịt để giúp đỡ cho món ngon từ bỏ thịt này thêm phần thơm ngon và giàu chất bổ dưỡng hơn.

Thay vì bào chế món làm thịt lợn luộc thông thường, các bạn hãy thử làm cho món thịt lợn hấp giấy bạc cho cả gia đình thuộc thưởng thức. Ảnh: Internet

Món ngon vào buổi tối cuối tuần từ giết mổ lợn

Thịt lợn xào chua ngọt

Thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon với từng miếng thịt mềm, ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt rất chuyển cơm trong ngày lạnh. Mon ngon này không những ko ngán nhưng rất giàu chất dinh dưỡng nữa nhé.

Món giết thịt lợn xào chua ngọt đầy lôi cuốn sẽ khiến cho bữa ăn thêm thú vị. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm dung dịch Bắc

Sự kết hợp giữa giết mổ lợn và thuốc Bắc tạo cho món ăn có vị béo mềm của thịt, hòa cùng mùi thơm sệt trưng của những vị thuốc sắc như táo apple tàu, nhân sâm, hạt sen, thục địa, hoài sơn, cao kỳ tử, nhãn nhục… vô cùng ngon và xẻ dưỡng.

Thịt lợn hầm dung dịch Bắc không chỉ là là một món tiêu hóa mà còn là một trong loại thuốc ngã cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp sả

Thịt lợn hấp sả dân gian nhưng quan trọng đặc biệt thơm ngon. Hương thơm của sả hòa quyện với vị dai ngọt, đậm chất của thịt khiến bạn càng ăn càng thích.

Thịt lợn hấp sả đơn giản dễ dàng mà hấp dẫn. Ảnh: Internet

Món ăn uống lạ mồm từ thịt lợn

Thịt lợn gác bếp

Thịt lợn gác nhà bếp hay giết mổ lợn sấy tây-bắc là đặc sản khét tiếng làm mê mẩn biết bao thực khách vì hương vị khác biệt không lẫn với bất kỳ món ăn uống nào.

Thịt lợn gác phòng bếp có vị thơm và ngon của thịt, tỏi, vị cay của gừng, ớt và nhất là mùi vị hạt mắc khén cùng lá rau củ rừng. Ảnh: Internet

Thịt lợn hun sương (xông khói)

Thịt hun khói là hoa màu giàu bổ dưỡng có nguồn gốc từ châu Âu. Ở Việt Nam, giết thịt hun sương thường được dùng làm thức ăn uống kẹp vào bánh mì hoặc sandwich cho bữa sáng.

Thịt hun khói là món ăn uống vừa ngon vừa luôn thể lợi. Ảnh: Internet

Thịt lợn ngâm giấm

Thịt lợn ngâm giấm với miếng thịt gồm vị chua ngọt hài hòa, thơm ngon rất hấp dẫn. Món này thường được sử dụng kèm với rau xanh sống, bún và cuốn bánh tráng, hoặc ăn kèm cơm.

Thịt lợn ngâm giấm là món nạp năng lượng chống ngán rất hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xốt tiêu đen

Tuy có cách làm đơn giản và dễ dàng nhưng mon thit lợn xốt tiêu đen sẽ là 1 sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho ban đêm của gia đình bởi sự ngon miệng với đủ chất.

Món giết thịt lợn xốt tiêu đen thơm ngon và lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ảnh: Internet

Updating ….

Mẹo với một số lưu ý khi mua và chế biến thịt lợn

Các món ăn từ thịt lợn đã thơm ngon rộng so nếu khách hàng chọn được nhiều loại thịt tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm.

Mẹo lựa giết ngon

Chọn thịt gồm lớp màng khô, red color tươi, bề mặt hơi se lại. Phần mỡ gồm màu sáng, chắc, không xẩy ra vữa.Thịt lợn tươi sẽ có được mùi thơm sệt trưng, không có mùi hôi.Lấy ngón tay ấn vào giết thịt rồi buông ra. Trường hợp thớ thịt bọn hồi nhanh và có red color hồng thì chính là thịt tươi ngon.

Cách làm bay mùi hôi của làm thịt lợn

Trước khi sản xuất thịt lợn thành gần như món ngon, chần thịt nội địa sôi khoảng chừng 3 phút, kế tiếp rửa lại giết thịt với nước lạnh, giết thịt sẽ không còn mùi hôi, lúc nấu sẽ thơm ngon hơn.Bạn có thể cho vào nước luộc giết thịt một không nhiều rượu trắng hoặc một củ hành đập dập, những gia vị này để giúp đỡ khử mùi hương hôi khôn cùng hiệu quả.Ngoài ra, trong quá trình luộc thịt tiếp tục vớt bọt để giúp đỡ thịt sạch và đỡ hôi hơn.

Với những tin tức vừa được share trong bài xích viết, hy vọng bạn vẫn biết thêm biện pháp làm các món ngon tự thịt lợn mới lạ cũng như tuyệt kỹ chọn giết mổ lợn ngon sạch, đảm bảo an toàn chất lượng, đóng góp phần làm cho dở cơm hằng ngày đa dạng và phong phú hơn.

Nếu bạn cân nhắc chương trình học chuyên đề làm thịt đỏ trong món Việt tại Disney Cooking, hãy điền thông tin vào form dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí tổn cước gọi) để được cung ứng và tứ vấn chi tiết nhé.Điền ngay tin tức vào form bên dưới hoặc contact đến tổng đài miễn chi phí cước call 1800 6148 để được tứ vấn chi tiết hơn nhé!