NHỮNG MÓN ĂN ĐƠN GIẢN TỪ THỊT LỢN

Thịt lợn (thịt heo) được xem như là thực phẩm thịnh hành nhất trong bữa tiệc của người Việt, là món ngon mỗi ngày bởi nó vừa giàu bổ dưỡng và có mức giá hợp lý. Nếu như bạn đã chán ngấy cùng với món thịt lợn được chế biến theo cách thông thường thì với những cách làm nấu ăn ngon dưới đây, các bạn sẽ có thêm những món ngon từ thịt lợn cực kỳ hấp dẫn.

Bạn đang xem: Những món ăn đơn giản từ thịt lợn

Thịt lợn đựng được nhiều dưỡng chất và là thực phẩm quan trọng cho cơ chế ăn lành mạnh. Ảnh: Internet

Những món ăn từ đơn giản dễ dàng đến cầu kỳ trong bài viết sẽ góp phần mang lại cho thực đơn sự phong phú, phong phú và đa dạng và hấp dẫn. Lưu giữ ngay gợi ý 30+ cách làm các món ngon từ thịt lợn cực ngon, lạ miệng lại dễ làm cho để bữa cơm hàng ngày trở phải thú vị rộng nhé!

Các món ăn ngon từ làm thịt lợn dễ dàng làm

Thịt lợn rán giòn xốt dứa

Thịt lợn rán giòn xốt dứa với miếng thịt mềm, bao gồm vị chua chua ngọt ngọt khôn xiết ngon miệng. Các bạn cắt giết mổ lợn thăn thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho giết mổ vào tô, thêm một lòng trắng trứng, 15ml rượu làm bếp ăn, một ít muối rồi trộn đều, ướp thịt khoảng 20 phút.

Thịt sau khoản thời gian ướp lăn qua đĩa bột ngô (bột bắp) làm thế nào cho bột áo đa số thịt. Cho thịt vào chảo chiên đến lúc chín xoàn giòn thì vớt ra đĩa. Chúng ta cho ớt chuông, hành tây, cà chua, dứa vào xào cho chín tái, tiếp tục cho thịt rán giòn vào xào cùng. Nêm nếm các gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Thịt lợn rán giòn xốt dứa ăn lẫn cơm trắng hay bánh mì đều ngon. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm hạt dẻ

Thịt lợn hầm hạt dẻ là món ăn được không ít người yêu thích, đặc biệt là chị em thiếu nữ bởi tốt nhất cho sức khỏe và thẩm mỹ da. Khi chế biến, tất cả hổn hợp móng giò, làm thịt lợn, củ cà rốt được nêm cùng với gia vị, gừng… sau đó đưa đi hầm với hạt dẻ vẫn rang khoảng 20 phút cho đến khi thịt mượt nhừ. Món ăn uống này rất thích hợp để thưởng thức vào đều ngày trời lạnh.

Vị bùi của phân tử dẻ quyện thuộc vị khủng mềm của giết mổ lợn khiến cho thực khách hàng xuýt xoa lúc thưởng thức. Ảnh: Internet

Thịt lợn cuộn măng nấm

Thịt cuộn măng nấm là một trong món ăn uống ngon, giàu chất dinh dưỡng và không nặng nề thực hiện. Bạn cắt giết thịt lợn thành miếng mỏng mảnh to cỡ bàn tay, trải giết mổ lên khay phẳng, rắc một chút bột ngô với gia vị, xếp thứu tự măng luộc, nấm mèo ngọc châm và hành lá vào cuộn tròn. Tiếp đến đem làm thịt đi cừu chín đá quý là xong. Khi thưởng thức nhớ chuẩn bị nước xốt dầu hào đến món nạp năng lượng đậm vị hơn nhé.

Với hương vị mới lạ, bảo đảm món giết lợn cuộn măng nấm sẽ khá tốn cơm đấy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nướng riềng mẻ

Món giết lợn nướng riềng mẻ có thể dùng chung với cơm hay bún phần lớn ngon, nước chấm ăn với là mắm tôm hoặc nước mắm nam ngư chanh, ớt. Các bạn ướp làm thịt với mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột nghệ, riềng, mẻ, hành lá khoảng tầm 1 giờ mang đến thấm. Xếp giết mổ vào vỉ rồi nướng bên trên than hồng, trở rất nhiều hai mặt cho tới khi làm thịt chín kim cương thơm là được.

Thịt lợn nướng riềng mẻ cực kỳ thích phù hợp với ngày mưa lạnh. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho mật mía

Thịt lợn ướp với gừng, sả, tỏi, ớt, mật mía, nước mắm trong 3 tiếng mang đến ngấm gia vị. Mía chẻ thành từng thanh mỏng tanh dài lót dưới mặt đáy nồi, cho thịt đã ướp vào nồi, đổ nước xăm xắp thịt. Đặt lên nhà bếp đun vào 30 phút, tiếp đến hạ sút lửa, đun liu riu cho đến lúc nước kẹo lại là được.

Thịt lợn kho mật mía vừa thơm vừa ngon cho bữa ăn chiều thêm ấm cúng. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho tàu

Thịt lợn kho tàu là món ăn thân thuộc với người việt và hầu như người nào cũng biết biện pháp nấu món này. Để gồm món giết thịt kho tàu ngon mềm, phệ ngậy, thơm phức, màu sắc đẹp bạn phải chọn thịt ba rọi hoặc thịt tất cả cả nạc lẫn mỡ. Giảm thịt thành miếng vuông to, trứng vịt luộc, bóc vỏ cùng bỏ thông thường vào kho cùng thịt. Gia vị thực hiện gồm có: tiêu, nước mắm, ớt, mặt đường và nước dừa tươi tươi. Kho thịt trên lửa bé dại liu riu để thịt mềm, thơm, ngấm gia vị.

Món làm thịt kho tàu đúng điệu phải tất cả màu kim cương nâu sóng sánh cùng thơm mùi nước dừa quánh trưng. Ảnh: Internet

Thịt lợn rán ngũ vị hương

Cách làm món giết thịt lợn rán ngũ vị mùi hương vô cùng đơn giản, chọn miếng giết mổ ngon, tẩm liệm với ngũ vị hương cùng chút hương liệu gia vị cho vừa miệng, rán xém tiến thưởng trên lửa là có ngay món tiêu hóa tuyệt. Với mọi hôm mắc nhưng vẫn hy vọng có món nạp năng lượng ngon, gửi cơm thì giết lợn rán ngũ vị mùi hương là nhắc nhở thú vị dành riêng cho bạn.

Chỉ một chút ít biến tấu, món thịt thường xuyên ngày cũng bị ngon miệng hơn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xào sả ớt

Thịt lợn xào sả ớt nặng mùi thơm của sả, ớt, các gia vị được nêm vừa nạp năng lượng giúp dở cơm ngon miệng hơn. Làm thịt lợn ướp với ít muối, phân tử tiêu, dầu hào với sả, ớt khoảng 15 – 20 phút. Phi thơm hành, tỏi rồi mang đến sả vào xào. Sả tiến thưởng thơm thì xếp thịt lợn đã ướp trước đó vào đảo đều, nêm lại vừa ăn. Thịt thật chín thì mang lại hành lá vào với tắt bếp.

Món giết lợn xào sả ớt ngon rộng khi ăn kèm cơm trắng, rau sống và dưa leo. Ảnh: Internet

Món ngon dễ làm cho từ giết thịt lợn

Thịt lợn xào lăn

Món ngon từ giết mổ lợn xào lăn sẽ khiến bữa tiêu hóa mắt cùng lạ miệng hơn với từng miếng thịt thơm lừng, phối hợp nước dùng bao gồm vị to của nước cốt dừa, thơm nồng mùi cà ri.

Thịt lợn xào lăn thường được dùng nóng với bánh mì hoặc bún. Ảnh: Internet

Thịt lợn áp chảo mật ong

Các món ngon từ giết lợn đối chọi điệu từng ngày sẽ thơm ngon hơn khi ướp thuộc mật ong và các gia vị khác như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Đừng bỏ qua món ăn cuốn hút này khi lên thực đối chọi bữa cơm trắng cho mái ấm gia đình bạn nhé.

Thịt lợn áp chảo mật ong thơm mềm, khủng ngậy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nấu đông

Không rất cần được đợi đầu năm đến, bạn có thể làm món giết thịt lợn nấu nướng đông bất cứ lúc nào muốn thưởng thức vị béo của thịt ở khúc giò và dòng giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Món này mà ăn kèm dưa cải, hành muối hạt thì không khi nào lo bị ngán nhé.

Xem thêm: Công Ty Cổ Phần Đông Dương Cts, Công Ty Tnhh Công Nghiệp C

Ăn làm thịt lợn nấu bếp đông cùng với cơm trắng nóng sẽ cảm nhận được vị ngon tăng thêm gấp nhiều lần. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp giấy bạc

Thịt lợn hấp giấy tệ bạc là món ăn lôi cuốn mà cách làm rất solo giản. Từng miếng thịt mềm, ngọt, ngấm đẫm gia vị sẽ là món nạp năng lượng lý tưởng cho bữa tối se lạnh. Chuẩn bị những vật liệu tươi ngon nhất nhằm hấp thịt sẽ giúp đỡ cho món ngon trường đoản cú thịt này thêm phần thơm ngon cùng giàu chất dinh dưỡng hơn.

Thay vì sản xuất món thịt lợn luộc thông thường, các bạn hãy thử có tác dụng món thịt lợn hấp giấy bạc cho cả gia đình thuộc thưởng thức. Ảnh: Internet

Món ngon vào ngày cuối tuần từ giết thịt lợn

Thịt lợn xào chua ngọt

Thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon với từng miếng thịt mềm, thâm nhập đều hương liệu gia vị chua chua, ngọt ngọt rất chuyển cơm trong thời gian ngày lạnh. Mon ngon này sẽ không những ko ngán cơ mà rất nhiều chất dinh dưỡng nữa nhé.

Món giết mổ lợn xào chua ngọt đầy hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn thêm thú vị. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm thuốc Bắc

Sự kết hợp giữa giết mổ lợn với thuốc Bắc tạo nên món nạp năng lượng có vị phệ mềm của thịt, hòa thuộc mùi thơm quánh trưng của những vị thuốc sắc như hãng apple tàu, nhân sâm, hạt sen, thục địa, hoài sơn, cao kỳ tử, nhãn nhục… khôn cùng ngon và vấp ngã dưỡng.

Thịt lợn hầm dung dịch Bắc không những là một món ăn ngon mà còn là 1 trong loại thuốc ngã cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp sả

Thịt lợn hấp sả dân gian nhưng đặc biệt thơm ngon. Mừi hương của sả hòa quấn với vị dai ngọt, đậm đà của thịt khiến bạn càng nạp năng lượng càng thích.

Thịt lợn hấp sả dễ dàng và đơn giản mà hấp dẫn. Ảnh: Internet

Món ăn lạ mồm từ thịt lợn

Thịt lợn gác bếp

Thịt lợn gác bếp hay giết thịt lợn sấy tây bắc là quánh sản danh tiếng làm mê mẩn biết bao thực khách do hương vị độc đáo và khác biệt không lẫn với ngẫu nhiên món ăn nào.

Thịt lợn gác bếp có vị vừa thơm vừa ngon của thịt, tỏi, vị cay của gừng, ớt và đặc biệt là mùi vị phân tử mắc khén thuộc lá rau rừng. Ảnh: Internet

Thịt lợn hun sương (xông khói)

Thịt hun khói là thực phẩm giàu dinh dưỡng có xuất phát từ châu Âu. Ở Việt Nam, làm thịt hun khói thường được sử dụng làm thức ăn kẹp vào bánh mỳ hoặc sandwich mang đến bữa sáng.

Thịt hun sương là món ăn uống vừa ngon vừa nhân tiện lợi. Ảnh: Internet

Thịt lợn dìm giấm

Thịt lợn dìm giấm với miếng thịt gồm vị chua ngọt hài hòa, thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Món này thường được dùng kèm với rau củ sống, bún với cuốn bánh tráng, hoặc ăn kèm cơm.

Thịt lợn dìm giấm là món nạp năng lượng chống ngán rất hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xốt tiêu đen

Tuy gồm cách làm dễ dàng và đơn giản nhưng mon thit lợn xốt tiêu đen sẽ là 1 trong những sự lựa chọn tuyệt đối cho ban đêm của gia đình bởi sự ngon miệng với đủ chất.

Món làm thịt lợn xốt tiêu đen thơm ngon mà lại không mất quá nhiều thời gian chế biến. Ảnh: Internet

Updating ….

Mẹo với một số chú ý khi cài và chế tao thịt lợn

Các món nạp năng lượng từ thịt lợn sẽ thơm ngon rộng so nếu như bạn chọn được loại thịt tươi ngon, có bắt đầu rõ ràng, đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm.

Mẹo lựa giết ngon

Chọn thịt gồm lớp màng khô, màu đỏ tươi, mặt phẳng hơi se lại. Phần mỡ bao gồm màu sáng, chắc, không bị vữa.Thịt lợn tươi sẽ có được mùi thơm sệt trưng, không có mùi hôi.Lấy ngón tay ấn vào giết rồi buông ra. Trường hợp thớ thịt đàn hồi cấp tốc và có màu đỏ hồng thì chính là thịt tươi ngon.

Cách làm giảm bớt mùi hôi của giết lợn

Trước khi chế tao thịt lợn thành phần lớn món ngon, chần thịt trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó rửa lại giết mổ với nước lạnh, giết sẽ không còn mùi hôi, khi nấu đã thơm ngon hơn.Bạn có thể cho vào nước luộc thịt một không nhiều rượu white hoặc một củ hành đập dập, những gia vị này để giúp khử hương thơm hôi hết sức hiệu quả.Ngoài ra, trong quá trình luộc thịt liên tiếp vớt bọt để giúp đỡ thịt sạch và đỡ hôi hơn.

Với những tin tức vừa được share trong bài viết, mong muốn bạn sẽ biết thêm biện pháp làm các món ngon trường đoản cú thịt lợn mới lạ cũng như tuyệt kỹ chọn giết mổ lợn ngon sạch, đảm bảo chất lượng, đóng góp phần làm cho dở cơm hằng ngày đa dạng mẫu mã hơn.

Nếu bạn xem xét chương trình học siêng đề thịt đỏ trong món Việt trên Disney Cooking, hãy điền tin tức vào form dưới hoặc contact đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) nhằm được cung ứng và bốn vấn chi tiết nhé.Điền ngay tin tức vào form bên dưới hoặc tương tác đến tổng đài miễn giá tiền cước gọi 1800 6148 để được tư vấn cụ thể hơn nhé!