HƯỚNG DẪN NẤU ĂN NGON MÀ ĐƠN GIẢN

Có phần thịt nạc mềm phủ bọc một thanh xương nhỏ, sườn non trở thành trong những nguyên liệu ẩm thực rất được quan tâm vì vị ngọt thịt trường đoản cú nhiên, không dai cùng ít mỡ mập . Đối với người Việt, món sườn non kho nước dừa trở đề xuất là món nạp năng lượng rất thân quen thuộc, do món ăn là sự phối kết hợp từ nguyên liệu sẵn có, dễ tìm như sườn non được kho với phần nhiều gia vị dễ dàng và đơn giản và nước dừa tươi tươi.

Bạn đang xem: Hướng dẫn nấu ăn ngon mà đơn giản

Hãy cùng mày mò những món ăn ngon nước ta với phương pháp học nấu ăn sau, bạn sẽ biết cách triển khai món sườn non kho nước dừa mặn mà đúng chất!

Món sườn non kho nước dừa 

Mục Lục

Sườn non kho nước dừa

Bước 1: quy trình sơ chế nguyên liệu:

+ Sườn non cướp đi rửa sạch và chặt khúc vừa ăn (mỗi đoạn 2-3cm) rồi chần sơ qua nước sôi nhằm lọc giảm lớp mỡ phía bên ngoài và vụn xương.

+ Hành, tỏi tách bóc vỏ cùng băm nhỏ.

Bước 2: bí quyết kho sườn quốc gia dừa

+ Phi hành tỏi thiệt thơm và đưa sườn vào chiên sơ cùng với lửa lớn. Trong khi thấy thịt cháy cạnh thì nhanh tay đổ nước dừa tươi vào nấu.

+ Hạ lửa vừa và đậy nắp nấu cho đến khi thấy dước dừa sôi vơi thì nêm hỗn hợp gia vị có ½ thìa mắm nhĩ + ½ thìa xì dầu + 2 muỗng café đường. Tiếp đến nêm lại theo khẩu vị của bạn.

+ liên tiếp nấu với lửa nhỏ tuổi cho đến khi nước vào nồi cạn bớt, dần sệt lại như nóng thì tắc bếp. Ghi nhớ rắc một không nhiều tiêu xay lên khía cạnh nhé.

Sườn non kho nước dừa ngon là khi chúng có mùi thơm dịu của giết thịt kho, vị mặn cơ mà của gia vị, bao gồm chút ngọt, chút mặn hòa quyện, giết thịt sườn săn nhưng mà mềm mại, không thô cứng.

Xem thêm: Vì Sao Phụ Nữ Không Dám Nhìn Thẳng Vào Mắt Người Mình Thích Bạn Hay Không

Canh dưa chua giết quay

Trước kia, món canh dưa chua thịt con quay là trong số những món ngon và sang trọng, tuy nhiên dần khi xã hội cải tiến và phát triển thì bọn chúng trở nên không còn xa lạ rộng rãi với nhiều người dân vn và thường xuyên mở ra trong dở cơm hàng ngày.

Món canh dưa chua giết thịt quay

Canh dưa chua thịt cù là món gồm sự lôi kéo từ thịt heo quay, pha lẫn hương vị chua – mặn – ngọt khiến món canh cần yếu ngán. Sau đấy là cách triển khai món canh dưa chua làm thịt quay độc đáo này dành cho bạn.

– bước 1: Xả dưa cải chua với nước để giảm sút phần nước muối chua. Còn me lấy dầm để lấy nước.

– cách 2: Phi thơm hành tím, đến dưa cải vào xào chín cùng nêm vừa ăn. Tiếp đó cho nước lạnh vào nồi với bắc lên nhà bếp nấu, thêm nước me, ớt, hành tím và quả cà chua cắt múi vào chung. Đặt lửa vừa.

– bước 3: giết mổ quay mang đi chặt thành những miếng vuông với form size khoảng 3x3cm. Khi canh sôi, bỏ thịt theo lớp vào nồi khoảng tầm 5 phút, rồi mang đến dưa cải xào vào nấu ăn chung. Đậy nắp cùng nấu tiếp 15 phút. Nêm lại vừa ăn uống và tắt bếp.

Canh dưa chua làm thịt quay ngon là lúc vị canh không biến thành mặn, tất cả độ chua vừa phải, giết thịt quay không thật dai, cải chua có độ dẻo giòn dễ chịu.

Dạy nấu tiêu hóa với chuyên gia ẩm thực số 1 TPHCM sẽ thêm một món rau củ xào đơn giản và dễ dàng nữa là bạn đã có một bữa ăn với số đông món nạp năng lượng việt nam đơn giản và dễ dàng rồi đấy. Trải nghiệm cùng mái ấm gia đình nhé!