Cách Nấu Bún Bò Huế Miền Nam Để Bán Đơn Giản, Chuẩn Vị, Ngon Nhất

Cách làm bếp bún trườn huế miền Nam để bán solo giản, chuẩn chỉnh vị, ngon đúng điệu sẽ tiến hành Món Ngon ba Miền trình làng đến quý fan hâm mộ trong nội dung bài viết sau đây. Mong muốn cách nấu ăn bún bò huế đơn giản dễ dàng tại nhà này sẽ đưa về sự ngon miệng cho các thành viên vào gia đình, cũng giống như giúp ích đến những nhiều người đang muốn marketing món ăn uống này.

Cách nấu bếp bún trườn Huế miền nam để bán đơn giản, chuẩn vị, ngon nhất

Nguyên liệu cần sẵn sàng để nấu bếp bún bò Huế khu vực miền nam ngon đúng điệu

Trước lúc vào nhà bếp học phương pháp nấu bún trườn Huế miền nam với phương pháp gia truyền, bọn họ cần đi chợ chuẩn bị các nguyên vật liệu sau:

1 kilogam giò heo rút xương cột dâu lạt chặt lại để nấu nước dùng

1 bắp chuối bò.

5 cọng tép sả

6 muỗng súp sả băm

1 củ hành tây

Hành lá

1⁄2 trái khóm

Bún, rau giá, bắp chuối bào, rau xanh muống bào, chanh, ớt, ngò.

Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi bằm, dầu ăn, nước mắm nam ngư ngon.

5 thìa súp màu hột điều đỏ

50g ớt khô

20g mắm ruốc Huế.

Nguyên liệu nấu bếp bún bò huế khu vực miền nam ngon đúng điệu

Cách làm bếp bún trườn huế miền Nam dễ dàng và đơn giản tại nhà để buôn bán cực ngon và chuẩn vị

Sơ chế nguyên liệu làm món bún bò huế

Giò heo: Cạo lông, chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối hạt pha loãng.Bắp bò: Ướp tiêu, bột ngọt, tôi bằm chiên sơ.Sả cọng: Đập dập, bó lại. ẢSả bào: Bằm nhuyễn.Hành tây trắng: Bào mỏng theo chiều ngang,Hành lá: Thái nhuyễn.Ngò: Rửa sạch mát thái nhuyễn.Mắm ruốc Huế: đến ra chén con, thêm nước quấy đều xong để lặng, chắt lấy phần nước trong.Khóm: Gọt sạch vỏ mắt, thái có tác dụng 3.Bún: Chân nước sôi.Ớt: Bào mỏng.Chanh: cắt làm 8.Ớt khô: cho chút nước mắm, bột ngọt, đường, 3 thìa súp màu sắc hột điều, toàn bộ đổ vào tất cả hổn hợp ớt thô trộn phần lớn (gọi là ớt sa tế).

Sơ chế nguyên vật liệu nấu bún trườn huế

Cách làm bếp bún bò Huế miền nam bộ gia truyền để bán

6 lít nước sôi, bỏ thịt theo lớp bò bắp, giò heo, sả đập dập, thơm cho lửa riu riu vớt bọt. Thịt heo mượt vớt ra dìm vào thau nước lạnh, vớt ra mâm. Thịt trườn hầm lâu hơn.

Hỗn hợp: Chảo nóng mang đến 3 muỗng súp dầu ăn uống đun nóng, sả bằm, tỏi băm phi vàng, màu sắc hột điều đỏ, nước trong của mắm ruốc Huế. Nêm lại vừa ăn, cho vô nồi nước dùng đang sôi.

Cách đun nấu bún trườn Huế miền nam bộ gia truyền để bán

Cách dùng bún trườn Huế gia truyền miền Nam

Chần sơ bún cho vô tô, xếp thịt trườn thái mỏng, giò heo, rất có thể thêm chả, hành lá, hành tây. Chan ngập nước cần sử dụng vào cùng thưởng thức.

Với cách nấu ăn bún trườn Huế miền Nam để phân phối cực đơn giản dễ dàng nhưng chuẩn vị với ngon đúng điệu bên trên đây bạn có thể dùng để chào bán đấy. Chúc chúng ta ngon mồm và hãy nhớ là truy cập vào thể loại Ẩm Thực miền nam bộ để update nhiều công thức nấu nạp năng lượng độc đáo.