Các Món Ngon Làm Từ Thịt Heo

Các những món ngón từ làm thịt lợn vô cùng phong phú và đa dạng và hấp dẫn, từ rất nhiều món ăn uống dân giã cho tới những món nạp năng lượng cầu kỳ; góp phần mang về cho món ăn thêm sự phong phú, lạ miệng. Để giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon mang lại mâm cơm gia đình, hãy thuộc cusc.edu.vn kiếm tìm hiều trong nội dung bài viết này nhé.

Bạn đang xem: Các món ngon làm từ thịt heo


Các Món kho ngon từ thịt lợnCác món xào ngon từ bỏ thịt lợnCác món canh ngon từ bỏ thịt lợnCác món chiên ngon từ thịt lợnCác món ngon từ giết mổ lợn khác

Các Món kho ngon từ bỏ thịt lợn

Thịt kho là món ăn thân quen trong mâm cơm của đa số gia đình Việt. Để món giết thịt kho không bị ngấy không ít người đã đem kết hợp nó với hầu hết nguyên liệu không giống nhau như: trứng, củ cải, dứa,…

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu không không quen gì với nhiều người Việt. Tốt nhất là những người sống từ miền nam bộ trung cỗ trở vào trong. Ngày nào người ta cũng rất có thể làm món này để ăn uống nhưng lúc Tết đến, chúng ta vẫn làm, vị nó là 1 trong món ăn truyền thống lịch sử của tất từ đầu đến chân dân.

Thịt kho tàu có thể được ăn với nhiều món, cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá nhưng chắc rằng phổ thay đổi nhất là ăn cùng với dưa cải chua. Vị mặn, vị ngọt, vị bùi to của thịt kho tàu kết hợp với vị chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối hạt xối, tạo cho hương vị sexy nóng bỏng đến bất ngờ.

*
các món ngon từ bỏ thịt lợn – giết thịt kho tàu

Thịt heo kho củ cải trắng

Món giết thịt lợn kho củ cải trắng là 1 trong những trong những món ngon từ bỏ thịt lợn nạp năng lượng thường ngày của đa số gia đình Việt. Để kháng ngán của món thịt kho, củ cải trắng đã được thêm vào.

Đây chính là điểm nhấn lôi cuốn cho món ăn, củ cải được kho cùng thịt bắt buộc thấm hương liệu gia vị đậm đà; bên ngoài phủ màu nâu vàng ưa nhìn nhưng bên phía trong vẫn giữ lại một màu trong suốt.

*
món ăn ngon từ giết mổ lợn – thịt lợn kho củ cải trắngNguyên liệu500 gram thịt tía chỉ2 củ cải trắng3 củ hành tím1 cây hành láGia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, dầu ănCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba rọi mua về sử dụng muối chà bên phía ngoài cho sạch, kế tiếp xả lại với nước lạnh với để ráo. Tiếp theo, thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và chần sơ qua qua nước sôi khoảng tầm 1 – 2 phút để loại bỏ bớt hương thơm hôi.Ướp thịt với ít hạt nêm, muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay và 1 củ hành tím băm nhỏ. Để khoảng 15 phút cho thịt thấm hồ hết gia vị.Củ cải gọt vỏ, rửa không bẩn và thái miếng vuông vừa ăn. Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt lá úa và rửa sạch.

Bước 2: Chế biến

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 1 thìa canh mặt đường trắng, giữ lửa vừa đến lúc đường chuyển sang màu tiến thưởng cánh loại gián thì trút bỏ thịt ba rọi vừa ướp vào, hòn đảo đều cho thịt săn lại. Tiếp nối châm nước vào xăm xắp phương diện thịt, vặn lửa bé dại để thịt ngấm gia vị.Khi thịt mềm, đến củ cải trắng vào, hòn đảo đều và tiếp tục đun lửa nhỏ tuổi cho đến lúc củ cải chín mềm thì tắt bếp. Rắc thêm ít hành lá giảm nhuyễn và tiêu xay vào để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn.

Thịt kho ruốc sả

Thịt kho mắm ruốc sả là món ngon rất rất được quan tâm bởi hương vị đặc trưng của mắm ruốc và mùi thơm của sả. Vị bự ngậy của thịt ba chỉ, vị thơm của mắm ruốc hòa quyện vào nhau khiến món giết lợn kho ruốc sả biến một món khoái khẩu của đa số người, độc nhất là trẻ con em.

*
các món ngon từ bỏ thịt lợn – thịt kho ruốc sả

Thịt kho Đông Pha

Thịt kho Đông Pha, còn được nghe biết với tên gọi thịt kho tàu là món ăn thân quen trong mâm cơm trắng của người china và Việt Nam.

Thịt kho Đông Pha có cách chế biến không thực sự cầu kỳ nhưng lại đậm vị và chuyển cơm. Thịt ba chỉ được cắt thành miếng hình vuông vắn vừa ăn, ướp với nước tương, xì dầu và rượu Thiệu Hưng (Shao Xing).

Miếng thịt sau đó được chiên trong dầu nóng, giữ đến vỏ ngoại trừ vàng ruộm với phần domain authority hơi giòn. Đặt thịt vào trong nồi đun cùng các thành phần hỗn hợp nước ướp, hầm vào 3 tiếng nhằm miếng thịt chín nhừ.

*
món ăn ngon từ giết thịt lợn – giết mổ kho Đông PhaNguyên liệu1kg thịt bố chỉ40g gừng40g hành lá4 muỗng canh con đường nâu2 muỗng nhỏ canh hắc xì dầu4 muỗng nhỏ canh nước tương:4 muỗng canh rượu Thiệu Hưng (hoặc rượu gạo)Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa nước pha với muối với chanh để giúp đỡ thịt heo sạch sẽ hơn. Để bỏ thịt heo ráo nước, kế tiếp bắt chảo chống dính lên với áp phần domain authority của từng miếng thịt vào chảo dịch rời đến lúc da thay đổi màu sắc thì đem ra.Gừng rửa sạch giảm lát, hành lá cọ sạch cắt khúc.

Bước 2: Chế biến

Luộc thịt: Bắt nồi nước lên bếp, tiếp nối cho làm thịt heo, 10 gram gừng, 10 gram hành lá và 1 thìa rượu Thiệu Hưng vào nấu 10 phút. Sau đó dùng kẹp vội vàng gấp giết thịt ra rửa sạch rồi cho vô rổ nhôm nhằm ráo nước.Cắt thịt: cắt thịt thành từng miếng vuông bé dại với cạnh khoảng tầm 4cm. Cần sử dụng dây chỉ buộc thịt lại theo như hình bên dưới.Lấy 2 thìa canh mặt đường nâu, thêm một ít nước vào giữ lửa nhỏ, giảm bớt khuấy để làm caramel.Kho: Thêm các gia vị đã chuẩn bị 2 muỗng mặt đường nâu, 4 muỗng nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, 3 thìa rượu Thiệu Hưng cùng 400 ml nước thanh lọc vào hâm sôi nấu trong một giờ. Tiếp theo, lật phần domain authority của thịt xuống phía dưới dưới, nấu nướng thêm 30 phút nữa với tắt bếp.

Sườn non kho tiêu

Nhắc tới các món nạp năng lượng đậm đà mùi hương vị, lưu lại được vị ngon, ngọt của làm thịt thì thiệt thiếu sót nếu như không nói tới món sườn non kho mặn. Miếng sườn được tẩm ướp gia vị, đem lên kho cùng muối, mắm làm cho hương vị độc đáo, dùng với cơm cực kỳ hợp.

Đây là trong số những món ăn có chức năng hấp dẫn phần đa lứa tuổi, dở cơm gia đình của doanh nghiệp sẽ ấm áp hơn khi toàn bộ mọi thành viên đều cảm thấy ngon miệng.

*
những món ngon trường đoản cú thịt lợn – Sườn non kho tiêu

Thịt heo kho thơm

Món giết kho dứa nghe lạ nhưng thực chất không thể lạ gì cả vì các nguyên liệu đã quá quen thuộc với mỗi người họ rồi.

Đây là 1 trong món ăn bình dân quen ở trong trong bữa tiệc gia đình, có vị mặn chua ngọt hợp lý rất thú vị sệt biệt, trong khi với nguyên vật liệu là thơm còn có tính năng kích thích hợp tiêu hóa, dễ dàng tiêu.

Các món xào ngon trường đoản cú thịt lợn

Thịt lợn xào là một trong những trong những món ngon tự thịt lợn dễ dàng làm, lại có rất nhiều phiên bạn dạng biến tấu nhiều chủng loại nên bạn chẳng khi nào lo mình sẽ bị ngán. Thử làm phong phú bữa cơm trắng gia đình của khách hàng bằng mọi món giết lợn xào dưới đây nhé.

Thịt heo xào sả ớt

Thịt heo xào sả ớt với sự phối kết hợp của thịt ba rọi cùng xả ớt với các nguyên vật liệu khác khiến cho món ăn ngon, thu hút khiến cả nhà ai ăn cũng thích, hương thơm thơm lạ miệng, ngon cơm làm cho rất đơn giản.

Cách có tác dụng món thịt con lợn xào sả ớt rất là đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ khiến người ăn uống nhớ mãi. Giết mổ heo mềm ngọt quấn với vị cay cay của ớt, thơm của sả làm bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn.

*
những món ngon từ bỏ thịt lợn – thịt heo xào sả ớt

Thịt heo xào hành tây

Thịt lợn xào hành tây là 1 trong những món nạp năng lượng khá ngon miệng và lại dễ làm. Cùng với công thức bao gồm thịt lợn mềm, đi kèm với vị ngọt của hành tây, hương thơm đầy kích yêu thích của buộc phải tây, tỏi tây cùng gừng vừa đậm đà… thì đó là món ăn uống rất thu hút từ nhà hàng quán ăn tới gia đình.

*
những món ngón từ làm thịt lợn – thịt con lợn xào hành tâyNguyên liệu300 thịt heo2 củ hành tây2 củ hành tímGia vị: phân tử nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu hàoCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch mát rồi cắt thành miếng mỏng tanh vừa ăn. Ướp giết mổ với nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, củ hành tím băm nhỏ trong trăng tròn phút.Hành tây lột vỏ, cắt thành miếng cau rồi tách bóc từng lá.

Bước 2: Chế biến

Cho dầu lấn sâu vào chảo đun nóng, tiếp đó bỏ thịt theo lớp vào xào. Tới khi thịt ban đầu có màu rubi thì mang lại hành tây vào xào cùng. Cứ xào tính đến khi hành tất cả màu vàng cùng chín thì tắt bếp.Dọn món lên đĩa và trộn tiêu xay lên đến hấp dẫn.

Thịt heo xào cải chua

Món dưa cải chua xào thịt lợn với phương pháp làm vô cùng dễ dàng và đơn giản và nhanh gọn lẹ, ai ai cũng có thể chế biến được.

Dưa cải chua kim cương ruộm, giòn sực sực, nhai rạo rạo trong lưỡi quyện lẫn từng miếng thịt phệ mềm, hít hà cái vị chua cay của dưa chua với thêm một miếng ớt, vừa ăn vừa thổi phù phù miếng cơm trắng nóng hổi còn gì khác bằng.

*
các món ngon trường đoản cú thịt lợn – thịt con heo xào cải chua

Cà tím xào giết thịt băm

Cà tím xào giết mổ băm là món ăn lộ diện nhiều trong bữa cơm của gia đình Việt. Điểm cộng mang lại món ăn uống này là thời gian chế phát triển thành khá là nhanh, chỉ ở mức 15 phút là đã có ngay đĩa cà tím xào giết mổ băm thơm lừng.

*
món ăn ngon từ giết mổ lợn – cà tím xào giết bămNguyên liệu2 quả cà tím150 g giết lợn bằm nhỏ2 tép tỏi với gừng bằm nhỏHành láGia vị: muối, đường, bột canh, tiêu, dầu ăn, nước tươngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà tím cọ sạch, giảm cà tím thành đều khúc nhỏ tuổi đều nhau dìm trong nước muối hạt loãng khoảng chừng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.Thịt băm ướp với một miếng gừng băm nhỏ dại và 1/4 thìa cà phê muối, trộn mọi để các vật liệu được thâm nhập vào thịt, ướp thịt ít nhất khoảng 10 phút nhé.

Bước 2: Chế biến

Cho 1 thìa dầu lấn vào chảo, ngóng dầu sôi thì buông bỏ tỏi, hành lá, gừng bằm nhỏ tuổi vào, phi mang lại dậy mùi. Bỏ thịt lợn băm vào, đảo đều xếp thịt săn lại, tiệp tục mang đến cà tím vào đảo đều mang lại các vật liệu được hòa quấn vào nhau đến lúc cà mềm.Khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì chúng ta trút ra đĩa, tô điểm thêm bởi rau thơm, tỏi phi và sử dụng nóng cùng với cơm.

Củ niễng xào thịt

Củ niễng ắt hẳn là 1 nguyên liệu còn xa lạ với hồ hết người. Thế nhưng chỉ cần nếm test món ăn uống chế đổi thay từ nguyên liệu bình dân này, hẳn là các nàng sẽ rất giản đơn nghiền.

Củ niễng xào giết mổ một trong số món ngon từ bỏ thịt lợn cùng với vị giòn ngọt thanh mát của củ niễng hòa với sự dai mềm của thịt tạo nên một món ăn uống hấp dẫn, nặng nề mà cưỡng lại được.

*
các món ngon từ bỏ thịt lợn – Củ niễng xào thịt

Sườn xào chua ngọt

Nói đến các món chua ngọt dĩ nhiên hẳn người nào cũng biết đến món sườn xào chua ngọt, đó là món khoái khẩu của đa số người.

Xem thêm: Chôn Rau Cắt Rốn Hay Chôn Nhau Cắt Rốn, 'Chôn Rau Cắt Rốn' Là Gì

Những miếng sườn được cừu vàng mọi khi ăn uống vị béo của sườn hòa quấn với vị chua, ngọt, cay của các loại gia vị mang lại cảm xúc cực kỳ ngon miệng.

*
những món ngón từ làm thịt lợn – Sườn xào chua ngọt

Các món canh ngon từ bỏ thịt lợn

Món canh thịt

Các món canh rau củ với giết la món ăn không thể thiếu trong dở cơm của mọi mái ấm gia đình việt, vừa mang đến nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn uống mà cực dễ dễ làm.

*
những món ngon trường đoản cú thịt lợn – canh thịt

Canh sườn non nấu ăn măng chua

Thịt sườn non mềm, ngọt thơm được thổi nấu đến chín mềm kết hợp với vị chua chua, giòn giòn của măng khiến món canh trở phải vô cùng hấp dẫn.

*
món ngon từ giết thịt lợn – Canh sườn non đun nấu măng chuaNguyên liệu400g sườn non200g măng chua1-2 quả cà chuaGia vị: Hành lá, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khôCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn non chặt khúc vừa ăn, đun nồi nước sôi bỏ sườn vào chần sơ để đào thải tạp chất. Rửa sườn lại cho thật sạch, cho sườn vào nồi thêm vào một trong những ít muối, đổ nước giá ngập mặt, đun sôi.Cà chua rửa sạch, ngã múi cau. Măng chua cọ qua nước làm sao cho thật sạch, cắt khúc ngắn, nhằm ráo nước. Hành lá cọ sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đun nóng một không nhiều dầu nạp năng lượng phi hành thơm, cho cà chua vào xào chín. Mang lại măng chua vào xào cùng, nêm vào trong 1 ít muối, đường, đun khoảng chừng 5-7 phút.Cho tiếp sườn non cùng phần nước hầm vào nồi, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ tuổi vào, múc ra bát lớn cần sử dụng làm món canh dùng kèm cơm hoặc bún.

Thịt heo hầm cà rốt

Canh thịt heo hầm cà rốt là 1 trong những món canh không những thơm ngon nhiều hơn bổ dưỡng. Món canh món ngon tự thịt lợn này khá dễ nấu, chỉ với vật liệu là cà rốt bạn đã sở hữu thể làm nên món canh hầm hấp dẫn.

*
những món ngon từ bỏ thịt lợn – thịt con lợn hầm cà rốt

Thịt heo cuộn măng hầm

Thịt heo cuộn măng là món ăn uống khá mới gồm sự kết phù hợp với măng, nấm để món ăn không quá ngán vừa giòn giòn thơm ngon.

*
những món ngón từ giết thịt lợn – thịt con heo cuộn măng hầmNguyên liệu6 dải thịt con lợn thái mỏng1 cây măng1 hộp nấm ngọc chấm xám2 nhánh hành láBột bắp, dầu hào, gia vịCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Măng người mẹ gọt vỏ, luộc chín và vớt ra ngâm với nước lạnh. Tiếp đến thái miếng nhỏ hình chữ nhật.Nấm dìm với muối hạt rồi cọ sạch, vứt gốc.Hành lá cọ sạch cắt khúc

Bước 2: Chế biến

Trải từng miéng giết mổ lên khay phẳng, rắc một chút ít bột bắp và gia vị, xếp thứu tự măng, nấm, hành lá vào cuộn tròn.Cho ít dầu vào chảo, để từng miếng thịt cuộn vào và rán vàng đều.Hòa chảy bột bắp với dầu hào vào 1 chén nhỏ rồi đổ vào chảo riêng đun tới khi sôi hơi đặc lại là được.Xếp từng phần giết mổ cuộn đã chiên chín ra dĩa, rưới sốt lên ở trên là xong.

Các món cừu ngon từ bỏ thịt lợn

Thịt cừu là món ăn uống hấp dẫn, cách tiến hành lại tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ ra chút thời hạn là đã bao gồm ngay món ăn vừa lạ vừa ngon để anh chị em cùng thưởng thức.

Sườn cừu sốt dứa

Sườn cừu giòn mềm, phối hợp vị sốt dứa chua ngọt khiến cho món nạp năng lượng rất vừa thơm vừa ngon kích mê thích khẩu vị, có tác dụng trong bữa tối ăn rất gửi cơm. Cùng đổi vị cho bữa ăn nhà bằng món sườn xào dứa chua ngọt cực hấp dẫn và lạ miệng nhé.

*
các món ngon từ thịt lợn – sườn chiên sốt dứa

Thịt heo rán giòn sốt chua ngọt

Thịt heo rán giòn nóng chua ngọt rất chuyển cơm một trong những ngày thời tiết nóng nắm này. Đây là một trong những món rán ngon và new lạ, đảm bảo bạn sẽ thích mê ngay lần thứ nhất thưởng thức.

Thịt heo cừu giòn xốt chua ngọt đậm đà từ phía bên trong quyện lẫn vị chua ngọt của nước xốt bên ngoài lớp bột mỏng khiến bạn ăn uống thật những mà không ngán.

*
những món ngon trường đoản cú thịt lợn – giết mổ heo rán giòn nóng chua ngọtNguyên liệu400g giết thịt thăn150g xốt cà chua70g giấm táo60g đường1/2 củ cà rốt1 nhánh gừng tươi1 đầu củ hành boa rô7g bột ngô cùng bột mỳMuối, dầu ăn uống và một vài gia vị khácCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt và gừng sau khoản thời gian mua về gọt vỏ, bổ thành sợi nhỏ. Hành boa rô bổ thành dạng tua nhỏ, khúc dài giống như với củ cà rốt và gừng tươiThịt thái thành miếng thịt to dày kích thước 4 – 5mm, ướp với ít muối khoảng 14 phút đến thấm đa số gia vịTrong cơ hội bạn chờ đợi gia vị thấm phần lớn vào thịt, bạn tiến hành trộn chung các loại nước xốt. Xốt quả cà chua hòa rã với chút nước cho loãng bớt. Đổ mặt đường ra bát nhỏ, thêm giấm vào khuấy đều cho tới khi đường tan hoàn toàn trong hỗn hợp.Trong một chén khác, khuấy tan bột bắp, bột mỳ, dầu ăn uống và nước thành một các thành phần hỗn hợp bột nhão rồi bỏ thịt vào hòn đảo cho tất cả hổn hợp bột bao phần đa quanh miếng thịt quan sát phải bắt mắt một tý thì món nạp năng lượng sau khi ngừng mới hấp dẫn được.

Bước 2: Chế biến

Chảo dầu đun nóng đầy đủ ngập phương diện thịt, thả từng từng miếng thịt vào rán vàng đều. Sau thời điểm chiên kim cương hết thì cho thịt ra đĩa đến ráo dầu.Lấy bớt dầu dư trong chảo ra 1 chén khác, chỉ giữ lại một lớp nhẵn bề mặt. Thêm gừng, cà rốt và tỏi tây vào phi thơm. Đổ xốt cà chua, tất cả hổn hợp xốt giấm chua ở bước 2 vào chảo. Liên tục đảo đều cho tới sôi hỗn hợp.Khi tất cả hổn hợp xốt bắt đầu sôi thì loại trừ thịt cừu vào. Đun lửa vừa trong vòng vài phút là được. Thỉnh thoảng hòn đảo đều cho thịt ngấm sốt bởi vậy tầm khoảng tầm vài phút nữa là dứt xong món này.Cuối cùng thì chúng ta gắp giết mổ ra đĩa, rưới nước xốt lên ở trên mặt. Trang trí bởi hành lá thái sợi. đừng quên trang trí món nạp năng lượng sao cho bắt mắt thì sự cuốn hút của món nạp năng lượng sẽ thêm phần vội vàng đôi.

Thịt heo quấn sả cừu giòn

Món thịt bọc sả chiên có mùi vị thơm ngon quyến rũ, vị ngọt lừ của thịt quyện với mùi hương thơm lừng của sả chắc hẳn rằng sẽ mang đến sự hấp dẫn trong dở cơm của gia đình.

*
món ngon từ giết mổ lợn – giết thịt heo quấn sả chiên giòn

Thịt heo chiên xóc tỏi

Thịt heo cừu giòn xào tỏi có vỏ ngoại trừ giòn tan, thịt tươi ngon, thấm đẫm gia vị, mượt mềm bên phía trong ăn cùng chút cơm trắng, dưa con chuột sẽ có tác dụng giảm cảm giác ngán và khiến cho bạn thưởng thức món ăn ngon này trọn vẹn.

*
các món ngon từ bỏ thịt lợn – thịt heo chiên xóc tỏiNguyên liệu500g thịt ba chỉ100g bột bắpNước ép tỏiTỏi phiNước mắm, đường, tiêuCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch mát với muối hạt để làm giảm bớt mùi hôi, rửa lại cùng với nước, sau đó thái gai miếng vừa ăn.Ướp giết với 3 thìa cafe nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa bột bắp, sau đó dùng găng tay trộn đều, ướp trong 15 phút đổ thịt thấm gia vị.

Bước 2: Chế biến

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu vừa nóng thì xếp thịt vào chiên. để ý chiên nhỏ lửa tính đến khi thịt tiến thưởng giòn thì các bạn gắp ra đĩa tất cả giấy thấm dầu đễ giúp thịt không xẩy ra quá ngậy.Thịt chiên xong chị em lấy xóc hầu hết với tỏi phi sẵn trước đó, dọn ra dĩa, trang trí thêm một ít xà lách với dưa leo tỉa hoa để món ăn thêm bắt mắt.

Các món ăn ngon từ giết lợn khác

Thịt ba rọi om ngũ vị

Thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà, từng khoanh thịt thấm mềm, không bở nát cơ mà vẫn giữ lại được độ giòn nhẹ có tương lai là món nạp năng lượng cực tốn cơm mang đến bữa tối.

Miếng giết đẫm mùi hương ngũ vị, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt nên không hề gây xúc cảm ngán ngấy. Thịt ba rọi om ngũ vị có thể dùng kèm với cơm, dùng với bánh mì hay cùng rau sống, đồ muối chua mang lại lạ miệng.

*
món ăn ngon từ thịt lợn – Thịt ba rọi om ngũ vị

Thịt sốt dứa

Món giết heo sốt dứa chua ngọt ko những cuốn hút về hương vị mà còn bắt mắt về màu sắc sắc. Đây chắc hẳn rằng sẽ là giữa những món tiêu hóa giúp những bà nội trợ ăn được điểm với gia đình.

*
các món ngon từ thịt lợn – Thịt nóng dứaNguyên liệu200g giết thịt nạc100g dứa½ củ tỏiGia vị: Muối, nước tương, đường, dầu hào, tương cà, tinh bột, dầu ăn.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt cọ sạch cắt lát vừa ăn. Xếp thịt vào bát, thêm chút muối cùng nước tương vào trộn đều tiếp đến thêm chút tinh bột vào trộn chung.Dứa sơ chế sạch, cắt lát vừa ăn.Cho 5g tương cà vào bát, thêm 5g dầu hào, 10g đường, 10g nước tương vào hòa tan.

Bước 2: Chế biến

Đun lạnh chút dầu ăn uống trong chảo, đổ thịt đã ướp vào xào săn sau đó gạt thịt sang trọng một mặt chảo, đổ tỏi băm nhuyễn vào xào thơm.Đổ dứa với nước sốt vừa trộn vào đảo đều cho thịt ngấm hương liệu gia vị (xào khoảng chừng 1 phút) là được.

Thịt heo nướng chao

Thịt heo nướng chao này sẽ không chỉ mang đến cho bạn cảm xúc ngon miệng nhưng còn đưa tới cho bạn cảm hứng lạ lạ khi ăn uống và càng ăn thì sẽ càng thấy ngon đấy.

Vị ngọt của giết thịt heo cộng với mùi vị thơm ngon, đậm chất của chao sẽ sở hữu lại cho mình mốt bữa ăn rất ngon.

*
món ăn ngon từ giết thịt lợn – thịt heo nướng chao

Thịt heo nướng mật ong

Thịt nướng mật ong luôn có sức thu hút khó tả đối với người hưởng thụ khi từng từng miếng thịt nướng đá quý giòn, thơm lừng với đậm đà mùi hương mật ong quyến rũ.

Cách làm cho món làm thịt lợn nướng mật ong khá đối chọi giản, chúng ta có thể làm bất cứ lúc nào để mái ấm gia đình cùng thưởng thức.

*
những món ngon từ thịt lợn – thịt con lợn nướng mật ong

Thịt nhồi cà chua

Cà chua nhồi làm thịt là món tiêu hóa và bồi dưỡng mà các bà nội trợ tránh việc bỏ qua. Từng miếng cà chua đỏ rực tạo thành sự thu hút và giúp bữa tiệc thêm bắt mắt. Sự kết hợp tuyệt đối giữa giết thịt và những loại rau xanh củ khiến cho người ta bị lôi kéo mà ăn uống mãi không ngán.

*
món ăn ngon từ giết lợn – thịt nhồi cà chuaNguyên liệu200g giết thịt băm2 quả cà chuaHành láNấm hươngHành khôGia vị: bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường,…Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá cọ sạch, thái nhỏ.Nấm hương rửa sạch, ngâm nước mang lại nở rồi thái nhỏ.Hành khô tách bóc vỏ, băm nhỏ.Cà chua rửa sạch, cắt nỗ lực đầu, cần sử dụng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Bảo quản phần ruột để triển khai nước sốt.

Bước 2: Chế biến

Thịt xay đổ vào sơn to sau đó cho hành lá, mộc nhĩ hương, hành khô đang xắt nhỏ tuổi vào rồi trộn đều. Nêm 2 thìa cafe bột nêm, 50% thìa coffe đường rồi trộn đều bỏ thịt thấm gia vị.Tiếp theo mang phần nhân vừa làm cho ở trên tập trung quả quả cà chua đã cạo quăng quật lõi.Sau kia cho cà chua vào xửng hấp cho chín hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm bao lại đưa vào lò vi sóng chế độ hấp tảo chín.Trong thời gian đợi quả cà chua chín, phi thơm hành băm, cho chỗ ruột cà chua vào cùng với một lượng nước mắm, một ít đường nêm cho đủ ăn. Rưới phần nước sốt vừa có tác dụng lên trên phần cà chua nhồi làm thịt là hoàn tất món ăn.